靠海吃海，海鲜早已成为餐桌上的日常。

在咱们本地的饭桌上，

海鲜永远占据着三分之二的席面，

这个季节的应季小海鲜，真的太有特色了。

面条鱼，能够看到它们也就在这不到一个月的时间。好这一口鲜的大连人，买回家打上几个鸡蛋，搅一搅，煎一煎，要么做成汤，下点面条什么的。

小蜢虾，一种体型极小极小的小海虾，味道非常鲜美。经典做法就是蜢虾炒蛋，制作起来简单，但味道绝对鲜美。

向你推荐一种只比指甲大一点的海鲜叫墨鱼豆，大连第一吃法是做酱，加盐冷藏发酵两三天，再翻炒出香味就成了，拿来沾小葱、就苞米饼子，鲜得不得了。再有就是用韭菜、香葱这种应季的时蔬做搭配炒着吃。炒的时候，盐、味精、酱油等都不放，吃得就是原汁原味。

再有海菜，就不得不说大连人对海菜包子的热爱，包子个头不要太大，但菜要塞实包严，一个个胖鼓鼓的，咬上一口，鲜香味便扑鼻而来，稀溜滑润，清鲜可口，总有肚子饱了眼不饱的感觉。

当然我们编辑部就不是那么常规的人

①茭瓜鸡蛋面条鱼馅

②蜢虾鸡蛋馅

①墨鱼豆鸡蛋馅

②海菜白菜扇贝丁

拿他们创新了一下下，做饺子吃。

真是别有一番味道，太鲜了。

怎么样你们馋不馋？

日丰园

还没有完全开放堂食，每天只是外卖菜饼子，就在进门的地方支棱起来，现场制作，然后可以打包带走。大部分都是带海鲜的馅料。

饼皮很薄，馅料扎实，真的是皮薄馅儿大，烙得金黄带疙的。每个10块、15~20块不等，主要看什么馅。

常规的酸菜、雪里蕻、海菜、海麻线，芹菜虾米的，特别出彩的有黄花鱼馅、韭菜蟹腿馅、墨斗鱼馅、小蜢虾馅，还有面条鱼馅的。馋的可以自己去排队试试~

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