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蒜蓉粉丝扇贝

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很喜欢这样一段话：“调味品于食物主材而言，如画龙点睛，增之一分为妙品，缺之一分则失色。调味，为烹饪增加无穷的滋味，也给平淡的生活，带来更多乐趣。”蒜蓉剁椒之于粉丝扇贝，是点睛之味、增分妙品。

食材准备

主料：扇贝、粉丝

辅料：丹丹蒜蓉剁椒、植物油、生抽、料jiǔ。

制作步骤

扇贝肉提前焯水备用，粉丝用开水泡发10分钟左右。

锅中倒入植物油，烧热后加入一大勺丹丹蒜蓉剁椒翻炒出香。

加入扇贝肉翻炒，再加入适量生抽、料jiǔ翻炒出锅备用。

将粉丝盘旋摆放在提前清洗、蒸煮过的扇贝壳上，依次加上炒好的扇贝肉、蒜蓉剁椒后即可食用。

上菜喽

看起来十分精致的一道菜，做起来可以很简单，丹丹蒜蓉剁椒作为这道菜的点睛之笔，带来的滋味也很惊艳，一起体验秒变大厨的快乐吧！

产品信息

丹丹蒜蓉剁椒g*2瓶

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丹丹蒜蓉剁椒，选用新鲜的辣椒、蒜剁碎，辣椒皮厚有肉感，蒜蓉颗粒小小却香浓，用新鲜激活味蕾。这款产品就是让你不可思议，怎么连辣椒皮都能如此美味。下饭、拌面、夹馒头、做菜、调蘸料.....鲜辣味美，安逸百搭，更多吃法等您解锁！

Tips

1、做这道菜用的是简便方法，省略了“蒸”和“泼油”的步骤，根据个人喜好制作。

2、这道菜只用了丹丹蒜蓉剁椒和少许生抽调味，省去了准备辅料和调味的麻烦，感兴趣可以试试这个方法哦。

3、丹丹蒜蓉剁椒味道咸辣，在做菜、拌饭时注意适量食用。

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