不同的美食味道有差别，但是做法很简单，你想了解吗？

弄一点蒜和粉丝搭配着扇贝可以做出很美味的美食，家常方法也很容易，而弄一点蒜苗和扇贝与鸡蛋放在一起搭配做出的菜品味道也很好，当然用韭菜和扇贝来做饺子馅儿味道也是很鲜的，所以不妨了解一下做法。

粉丝蒜蓉蒸扇贝，先要准备适量的剁椒和两勺蒸鱼鼓油，三根小葱和四瓣蒜以及适量的姜，三个扇贝和一小把粉丝，把粉丝放入水里泡软，接着再把蒜去掉外皮剁碎，然后再把姜洗一下切成丝。

往锅里面倒入一些植物油，烧热再放入蒜末翻炒，将一半炒香的蒜末倒入碗里，在碗里放入蒸鱼鼓油弄成汁，用小刀慢慢的把肉弄下来才行，然后还要去掉里面的部分，只留下中间的那一团圆圆的以及黄，把粉丝弄成小段，垫在最下层然后把肉重新放到上面，往锅里面倒入适量的水，烧开以后再放入扇贝，然后用大火蒸上八分钟，用小勺把之前调好的调味汁，趁热淋在扇贝上撒上一些葱花和剁椒就可以了。

鸡蛋炒蒜苗扇贝，首先准备适量的香油和少许的胡椒粉，半斤扇贝和四个鸡蛋，一把青蒜和适量的白糖，把蒜苗放入水里面冲洗干净，然后再用刀切成小段，把新鲜的扇贝洗净去除杂质，往锅里面倒入适量的水，然后再把弄好的扇贝加入一些盐，倒入锅里面烫一会儿再捞出来控干净水，接着再把鸡蛋打入碗里用筷子搅散，把扇贝和蒜苗放入蛋液里，接着再往里倒入适量的水，加入一点盐和糖以及适量的胡椒粉，充分的搅拌均匀，把锅用中火烧热将混合蛋液倒入锅里，稍微翻炒后沿着外围，倒入适量的料酒，用中大火迅速的炒均匀，临出锅前撒入一些香油就可以了。

韭菜扇贝饺子，需要先准备适量的姜和一勺酱油，一把韭菜和一块猪肉，适量的面粉和一些扇贝，一颗香菜和少许的味精以及少量的香油，把面粉放入盆里再往里添加入凉水，和成软硬适中的面团，盖上保鲜膜醒上40分钟，把扇贝丁解冻用刀剁碎，接着再把猪肉切成小丁状，把韭菜和香菜洗干净，然后再把水分控干净，用刀弄成碎末状，把姜剁碎先把切好的菜，添加一些油弄均匀，接着再添加切好的荤馅和姜末，再往里放入适量的盐和酱油，倒入一些酱油调味，最后再添加适量的香油弄均匀。

把面团拿出来搓成条再揪成剂子，用擀面杖擀成皮然后用手拿住面皮，把馅儿放在里把饺子包好后，再往锅里倒入足够量的水，接着再把水用大火烧开，再把弄好的饺子放入锅里煮熟，接着再捞出来装入盘子里，端上桌子就可以享用美味了，再配上一些生抽和蒜末，吃起来味道会更香一些，而且非常的鲜嫩可口，有空的时候，不妨自己尝试着包点饺子，味道真的是非常不错的，吃起来鲜香可口，做起来也特别简单，很快就能做出自己想要的美食。