我们都知道，蒜蓉可以烤粉丝，可以烤扇贝，那你知道它还能烤香菇吗？我们今天就来一起看一下蒜蓉烤香菇的做法，仅仅需要三种食材就可以做出来了，非常的简单易学哦。这三种食材就是小米椒，香菇，大蒜。

首先把香菇泡在水里泡发。把小米椒切成小段，大蒜切成蒜末，碎一点比较好哦。

起锅烧油，放入蒜末，翻炒爆香，放入小米椒段翻炒一下，加入三勺生抽，适量的盐，一点点的糖，搅拌均匀。

接着，煮至蒜蓉变色，汤汁略微浓稠一点，就可以盛出备用啦。

把泡好的香菇的根茎去掉，里面的内芯也给掏出来，然后把煮好的蒜蓉放进去。

在烤盘上放上一层烘焙纸或者吸油纸，将塞满之后的香菇放在上面，撒上一点孜然，放入烤箱中，度烤8分钟。

烤好之后拿出装盘，就可以享用啦，尝一口满满的蒜香味，香菇加上蒜蓉和小米椒段的调味，变得更加好吃了，从没有想过香菇居然可以这么好吃，小伙伴们也去试一试吧，但要记得吃完蒜蓉要刷牙哦。