蒜蓉蒸扇贝

浓浓的蒜蓉味，咸鲜可口

原料：扇贝、大蒜、油、酱油。

做法步骤：

第1步、大蒜去皮，切碎。

第2步、一半下油锅炸至金黄。

第3步、放凉后加入另外一半蒜，加酱油调味。

第4步、扇贝清洗干净。

第5步、铺上蒜蓉，中大火蒸5分钟左右。

小贴士：

炸蒜的时候注意火候，开始变黄就要熄火，不要炸糊了

来自美食天下HumiL的作品。

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