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扇贝萝卜丝汤
这是一道鲜美的汤品,扇贝肉质细嫩,味道鲜美,而且营养丰富,这道汤制作也很简单,没有萝卜的辛辣,多了一丝甘甜,是秋冬季很好的汤品。
原料:扇贝、青萝卜、粉丝、精盐。
做法步骤:
第1步、准备所需食材
第2步、青萝卜去皮、切成丝
第3步、扇贝放入沸水中煮至开口
第4步、捞出后把肉挑出来
第5步、摘取内脏
第6步、粉丝放入锅中,加清水煮开
第7步、放入萝卜丝
第8步、放入扇贝,加入适量精盐
第9步、再次烧开后,倒入陶瓷酒精炉
第10步、热乎乎的扇贝萝卜丝汤就做好了
小贴士:
小贴士:1、这里用到的食材,都比较易熟,所以这道汤可以算是快手菜2、扇贝很鲜美,所以无需加入过多的调料,只用到了精盐调味
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