我一去夏天各种各样的海鲜来袭，我发现蔬菜市场上有卖扇贝，我想用他做一盘下饭和喝葡萄酒来缓解我的渴望，我用蒜泥做了一道美味的扇贝菜，我在玩一边看的时候吃了，最后，我放了一罐冰啤酒或冰饮料，我的生活真的很舒服！

扇贝含有一种胆固醇，具有降低胆固醇的作用，多吃可以预防一些心血管疾病，他含有不饱和脂肪酸，他也是妥妥给想减肥的女孩，反正你不需要吃，你可以尽情地吃！

配料：扇贝肉一盘，粉丝一包，蒜头半勺，蒸鱼酱油半勺，葱适量，小米适量，食用油适量。

生产步骤：

第一步：我们把水放进锅里，然后把他烧开，加了一匙盐后，我们把粉丝放在开水里煮。然后我们用一碗三分之一冷水，煮好粉丝后，我们把粉丝拿出来放在冷水里，防止粉丝粘在一起。

第二步：洗喝凉水粉丝，控制水分含量。我们把他放在砧板上，用刀把他切成小块，摊在盘子的底部。

第四步：把干净的扇贝肉均匀地铺在粉丝上。然后我们用刀把大蒜打得粉碎，一半撒在扇贝上，一半放在一边。

第五步：我们将开锅，倒一点食用油，当油温太热时，用小火将蒜粉炒至金黄，我们加入蒸鱼、酱油和盐煮沸，煮沸后，将蒜泥均匀地涂在扇贝粉丝上。

第六步：让我们把蒸笼烧开，然后把你的弄好大蒜扇贝粉丝放入蒸笼中煮十分钟左右。然后在锅前撒上小米和葱，最后倒上一匙热油。蒜蓉扇贝粉丝被粉丝和扇贝肉吸收，新鲜的扇贝咬一口，香味扑鼻，扇子还能吸收扇贝的味道和大蒜的酱香，非常好，如果你一口吃掉他，他会幸福感爆炸！

提示：

1、扇贝必须清除黑色的小凸起，因为他的排泄物里充满了肮脏的东西。