扇贝肉烧冬瓜

原料：扇贝肉、冬瓜、葱、姜、大蒜、料酒、生抽、油、盐。

做法步骤：

第1步、所需材料洗净切好备用

第2步、热锅冷油放入葱姜蒜炒香

第3步、放入扇贝肉翻炒均匀

第4步、放入料酒炒匀

第5步、放入冬瓜翻炒片刻

第6步、倒入半碗水盖锅盖焖煮3分钟左右

第7步、放入适量盐翻炒均匀

第8步、放入2勺生抽翻炒均匀即可出锅。

来自美食天下云朵里的那只猫的作品。