作为一个地处中原地带的北方人，很是羡慕生长在有海边的北方人，有海边美景可以欣赏，有温润的空气可以呼吸，更重要的是每天有刚捕捞出来的海鲜可以吃，很多人都喜欢吃海鲜，但不是生长在海边的人，对海鲜品质的好坏区分不了怎么办？别担心，今天山东长海县县长高祥刚亲自带你一起去挑选高品质的海鲜。

大连市长海县，地处黄海北部海域，是中国唯一的一个海岛边境县。远离城市的各种污染，海岛风光秀美，拥有国家一级海水水质，从下图中我们不难看出，海水清澈见底，净透如玻璃，我们要了解的高品质海鲜食材就产于此。

大小长山岛

先来看看下面这个大个头的家伙，补血之王--海参，据《本草纲目拾遗》中记载：海参，味甘咸，补肾，益精髓，摄小便，壮阳疗痿，滋补温和，足敌人参，故名海参。由此可见，海参不单单是珍贵的食材，还是一味贵重的药材。

海参

县长告诉我们好海参的标准是：参刺粗壮，底足浓密，肉厚筋白，肉质肥厚，上口Q弹劲道，出产在大小长山岛的海参，符合了以上所有的要求。好货还要有好价格，县长推荐带货，价格也是实实在在的给到了实惠：一斤15-20只，一只价格还不到20元。

海参中含有50多种营养成分和18种以上人体所需氨基酸，繁忙疲惫后，来一碗虫草百合海参汤，能助你快速提高机体免疫力，长久食用，还可以起到养颜驻容，延缓衰老的功效。

虫草海参汤

除了海参，还有让人看着就流口水的大扇贝等着你，长海县的大扇贝，个大，肉肥，劲道Q弹，凉拌，爆炒，烧烤，清蒸都是不错的选择，再加上蒜蓉、粉丝，一句话：长海海鲜，味道好极了！

已去除内脏，清洗就可食用麻辣扇贝

吃海鲜，当然少不了很多人喜欢的鱿鱼啦，长海县的鱿鱼品质也是杠杠的，脆嫩弹牙，麻辣鲜香，日常休闲解馋，佐餐下饭都是极佳的选择。

老醋鱿鱼须麻辣鱿鱼须

如果你嫌做着太麻烦，如果你不知道怎么做海鲜，不要紧，今天县长推荐的各种海产品都是已经清洗干净，解冻即食的，你要做的很简单：点击链接拍下付款，剩下的就等着享用美食吧。

在此提醒一下：海鲜过敏者，皮肤病患者慎食各类海鲜，以免加重病情。海鲜包装不一，如果你收到的是铝箔盒包装产品，请注意禁止直接放入微波炉加热，需要把海鲜倒进微波炉专用器皿再进行加热食用。

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