材料：扇贝蒜耗油粉丝食用油蒸鱼豉油耗油葱料酒

制作步骤：

1.把买好的扇贝从壳上去下洗干净

2.把扇贝肉放入容器中倒入料酒去腥

3.粉丝用热水泡一小把

4.在把蒜剥开切成末(蒜的多少看个人爱好和扇贝的数量)

5.在锅中放入适量的食用油用用中火加热

6.油热后改成小火放入切好的蒜末

7.将蒜末进行翻炒，是蒜末变成黄色即可，不用时间过于长否者会变味

8.然后根据个人的口味放入耗油、蒸鱼豉油(量不要太多否者会咸)

9.随后呢用筷子把泡好的粉丝卷成圆形依次放入扇贝壳中

10.在把扇贝肉依次放在粉丝上

11.在把炒好的蒜蓉依次放在粉丝和扇贝肉的上面，在滴入点蒜蓉里面的油(当然喜欢吃辣的可以放入点辣椒)

12.在次把这些弄好的扇贝放入煮开水的锅中进行蒸熟

13.蒸个十分钟左右就好了，不要蒸的时间过长，会影响口感，蒸熟即可

14.随后取出即可食用啦