扇贝，性平味咸，滋阴补血、益气健脾，含丰富蛋白质和少量碘，晒干后被赞誉为“八鲜”之一。而“鲜”，是只有中国人才懂得并孜孜以后的特除的味觉体验。全世界只有中文才能阐释“鲜味”的全部涵义。然而所谓阐释，并不重在定义，更多的还是感受。“鲜”既在“五味”之内，又超越了“五味”，成为中国饮食最平常但又最玄妙的一种境界。眼下马上就要到吃扇贝的好时候了，烟台人作为海鲜的忠实粉丝，可是得会多种扇贝肉的烹饪方法呢！这样自己吃的爽，招呼朋友还倍儿有面子，下面就让小编给你推荐一款扇贝肉的做法，酱烧扇贝肉，鲜香爽口，酱香浓郁，非常的好吃，看着就哈喇子已经流了一地了，不多说了，赶紧看看是怎么操作的吧，喜欢是扇贝肉的老铁抓紧收藏加

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