当前位置: 扇贝 >> 扇贝吃法 >> 吃一次就上瘾的蒜蓉扇贝粉丝
扇贝蒜蓉粉丝,我家很经常烧的一道菜,扇贝鲜美无比,粉丝爽滑入味,特别美味!
ByNUO麻麻-青青
用料
扇贝11个蒜1颗龙口粉丝1捆葱花适量酱汁:生抽勺蚝油半勺老抽勺白糖适量清水5勺玉米淀粉1克
做法步骤
1、准备食材:扇贝用刷把外壳刷干净,打开剔除内脏挖下肉,粉丝开水泡软冷水冲凉,葱蒜洗净备用
、蒜切末,碗里调酱汁,生抽、老抽、蚝油,白糖、玉米淀粉,清水搅匀备用
3、两勺油烧热下蒜末爆香
4、加入酱汁烧开就完成
5、粉丝铺底,放上扇贝,浇上酱汁
6、摆入蒸锅蒸8分钟
7、蒸制中
8、取出撒上葱花
9、美味诱人
扇贝的营养功效
1.健脑。
扇贝富含碳水化合物,维持大脑功能必须的能源。
.健脾和胃
扇贝适用于脾气虚弱,运化无力所致的脘腹胀满,大便溏泄,食欲不振,肢倦乏力等症。暖胃,治疗胃寒症。
3.养颜护肤
扇贝含有丰富的维生素E,抑制皮肤衰老、防止色素沉着。驱除因皮肤过敏或是感染而引起的皮肤干燥和瘙痒等皮肤损害。
4.抑癌抗瘤
扇贝具有效预防癌症,降低癌变的发生率。延缓和抑制癌细胞生长、扩散。使癌细胞退化、萎缩。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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