扇贝

今晚吃什么肉嫩多汁的扇贝一上桌人人夸

发布时间:2022/11/20 8:42:38   
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你知道海水是什么味道吗?

很难用一个词去精准地形容海水的味道,因为它是复合的,有的人会说它咸、腥,有人则觉得它鲜、甜。

虾夷扇贝是来自大海的馈赠,也是普通人认识大海的方式。

俗话说,开门得找锁匠,这寻鲜就得问海岛人了。

捕捞扇贝后,开壳生食,入口有独特的水果的鲜甜和醇厚肉质交织,柔嫩之感令人惊叹。

「鲜+半壳鲜贝」的产品创意,正是源自海岛渔民的日常生活。跟随着海岛渔民的脚步去寻觅鲜的风味。

1.春鲜撩人

采用低温锁鲜、精准调理的创新技术,具有去腥提鲜、贝肉更饱满的特点,比普通半壳贝加热后少失重5%。

海洋牧场带给人们的倍感惊喜的风味,除了扇贝肉外,其中最为吸引人的是月牙形状的橙红、乳白两色的生殖腺。

虾夷扇贝带籽分雌雄,雌性为红橙色,雄性为乳白色。娇嫩的美味,令人垂涎不已,含丰富氨基酸,成就让人魂牵梦萦的鲜美啊!

2.品质之选

采用真空包装、独立托盘,确保在运输过程中,更能保护好扇贝的外壳不易受损,制作成菜品相好。

「鲜+半壳鲜贝」加工遵循HACCP管理体系,并引入国际第三方检测机构把关食品安全;全程冷链运输为产品提供品质保证。

3.更受欢迎

鲜+半壳鲜贝的做法花样繁多,每种口味都能牢牢俘获众多食客的心。

经典的蒜蓉粉丝贝更是桌桌必点,大口下肚,直呼过瘾。

精心制作而成的菜肴,鲜香清甜,极具诱惑,是日常食用、宴客的上佳之选,能使人胃口大开,带来满满的幸福感。

4.双重防伪

鲜+半壳鲜贝引入全新包装防伪技术,外包装袋的双重防伪为开窗处通过两次开锁产生图片的变化。

第一重开锁:防伪开窗前后袋重合将出现“獐子岛”。第二重开锁:使用二次开锁卡片将显示“ZONECO”。轻松辨别真伪。

在食物中注入春日灵感,

用心生活的人忙里偷闲寄情餐桌间,

美食也是景观。



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