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用料鲍鱼8只粉丝0.5把葱花适量蒜蓉酱适量

蒜蓉粉丝蒸鲍鱼的做法

买的杀好的鲍鱼，鲍鱼去头。为图省事，我就直接切了。鲍鱼的黑色边边刷干净！

壳刷干净，粉丝泡软后加到鲍鱼壳里。

码一层蒜蓉酱

鲍鱼放上去，再码一层蒜蓉酱

包一层保鲜膜，热气上来后上锅蒸8-10分钟。视鲍鱼大小而定。为了确保熟一点，蒸个12分钟没有问题。

撒上葱花，出锅。可以淋一层热油，也可不淋！

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