海产品是不错的美味，我们基本都爱吃，一说到吃海鲜类都想到去北海，湛江等地。哪里海鲜不但便宜还新鲜麻！其实平常间我们在家里自己也可以做出美味的海产品。今天跟着丸子来学一学吧！

今天分享给大家的海产品属于壳类软体的：扇贝，它的肉质鲜美，营养方面也很丰富，被列为海产品中的八珍之一呢，好的，来看看今天要用到的食材吧。

食材：扇贝

配料：粉丝、蒜蓉、盐

蒜蓉蒸扇贝做法：

一、食材买回来新鲜的扇贝，放入盘里加入盐清洗干净哦，不然很多沙和脏物；

二、锅里热油将蒜蓉爆香，加入少量的盐和胡椒粉调味；

三、粉丝过一遍热水让其软化，依次放粉丝和蒜蓉，然后放入锅里开蒸；

四、水开后大概蒸10-15分钟左右就可上桌拉，不过海产品的话还是希望大家能蒸久点。

丸子暖心小贴士：扇贝里面含有的代尔太7和亚甲基24可以有效抑制血清胆固醇的作用喔，而且扇贝得食疗价值也很高，食用后我们有一种清爽宜人的感觉，对于一些烦恼状态的人来说非常有益。最主要：扇贝含有的钙能争强眼球壁弹力，预防近视哦！好了~今天的：蒜蓉蒸扇贝，你们学会了吗？