清蒸扇贝肉

By一溪月

简单一蒸，蘸汁食用，孩子特别喜欢。

原料：冰鲜扇贝肉、小米椒、葱姜、陈醋、生抽。

做法步骤：

第1步、冰鲜扇贝肉解冻。

第2步、去除腮，胃囊自行选择去留。我家孩子食用时掐去胃囊了。

第3步、洗净，水开上锅蒸8分钟。

第4步、蒸好的扇贝肉。

第5步、小米椒，葱姜备用好。

第6步、适量生抽，陈醋调味。

第7步、放小碟中。

第8步、扇贝摆上即可蘸食。

第9步、成品。

来自美食天下一溪月的作品。

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