扇贝肉冬瓜汤

原料：冬瓜、扇贝肉、料酒、盐、味精。

做法步骤：

第1步、食材：冬瓜、扇贝肉（已清洗）。

第2步、将冬瓜去皮去籽清洗一下。

第3步、放在案板上切开，待用。

第4步、烧锅倒油烧热，下入扇贝肉，加适量的料酒。

第5步、翻炒一下。

第6步、接着，合入切好的冬瓜，加适量的清水。

第7步、翻动一下煮开至冬瓜断生。

第8步、然后，加适量的盐。

第9步、加适量的味精。

第10步、调味翻匀即成。

来自美食天下花鱼儿的作品。