孩子放假在家非吵着要吃扇贝，吃过扇贝的人应该开始流口水了吧，因为扇贝味道很好吃，生活中很多人都喜欢海鲜，扇贝是人们最喜欢的海鲜之一。

随着当今社会的进步，家家都步入了小康生活。扇贝已经成为家庭经常食用的海鲜，每个人都能负担得起。扇贝是一种适合所有年龄段的人食用。营养丰富，肉质里含有大量的蛋白质和牛磺酸。还富含丰富的欧米伽3脂肪酸，B维生素、镁和钾，不饱和脂肪酸。

现在扇贝肉到处都能买得到，价格也不贵。今天，我将与大家分享这道5分钟的快餐，美味健康，老人和孩子们都喜欢它。

所用材料：扇贝肉适量、玉米、豌豆、青椒、红辣椒、鸡蛋一个、少量食用盐、洋葱、姜、新和蚝油、酱油、花生油1勺。

实践步骤：

第一步：准备扇贝肉、玉米和豌豆漂白，甜辣椒切丁。食用扇贝是一种非常天然的补充锌、钙、铁的好方法，经常吃一些扇贝对促进脑细胞发育，激活脑细胞有很大的好处，扇贝是缺锌儿童建议食材。

缺锌儿童的主要表现为：厌食、食欲不振，甚至不想吃。严重的还可能出现口腔溃疡，会导致免疫力下降。因此，多吃贝类海鲜是补锌的捷径之一。因此，在日常饮食中不应缺少含锌海鲜。所以扇贝肉是个不错的选择。

第二步：将扇贝肉洗净，加入鸡蛋腌制一段时间。这样扇贝肉就更新鲜、更嫩、更美味了。

第三步：将扇贝肉和鸡蛋倒入锅中，翻炒均匀，煎成块。

第四步：加入葱末和姜末，倒入碗中和玉米粒，翻炒均匀。

第五步：加入青椒和红椒，加入少许蚝油，增加新鲜甜味。

第五步：倒入少许酱油提神，加入少许盐调味。

第六步：翻炒均匀。这道菜比普通的大丰收好吃。它又快又容易做。

第七步：如果你愿意试试。扇贝是一个天然锌库。口感鲜嫩，味道鲜而不腻，它可以补充锌和益智。老人和孩子应该多吃。