当前位置: 扇贝 >> 扇贝种类 >> 宅家自制米其林级美味蒜蓉粉丝蒸扇贝佐鱼子
这一生,最重要的事情,是好好爱自己,只有爱自己,才有能力爱别人。不要忘记吃饭,因为吃饭是最简单,也是最能让自己快乐的事情。
今天,为大家推荐一道-蒜蓉粉丝蒸扇贝佐鱼子酱,以下是制作步骤哦~
原料
扇贝,葱,蒜,蚝油,鸡粉,白糖,生抽,香油,食用油,粉丝,鱼子酱
制作方法
1.扇贝清洗干净,葱切成丝
2.蒜剁成末,加入蚝油,鸡粉,白糖,生抽,香油,倒入烧滚的热油烫一下,搅拌均匀蒜蓉酱
3.粉丝用热水烫软
4.盘里摆好扇贝,把粉丝盘放好,加入蒜蓉酱,上锅蒸10分钟出锅
5.最后放葱丝,再点缀上鱼子酱即可
扇贝与粉丝组合,可谓经典标配,试探浅尝一口,口感清新鲜美,让人一口着迷。最后点缀佐以鱼子酱,口中如同有无数条长江三鲜奔腾涌动,让人尽感酣畅淋漓,这种感觉如痴如醉,令人神往。
生活中,其实很多简单的快乐都在你未曾留意到的地方。人生有春花秋月,有夏蝉冬雪,美丽的地方其实有很多,只不过自己缺少了一双发现的眼睛。去好好的生活,用心去发现生活中的精彩。