嗨喽，大家好，零度碳酸来啦！老粉是不是觉得零度每天推荐的美食比较家常呢？那么零度今天带给大家一些小福利，学会了就再也不用去外面的烧烤摊上吃啦，也算是各位小可爱们带给家人的福利吧！

做蒜蓉粉丝扇贝最重要的就是蒜蓉酱的制备，下面零度先教大家蒜蓉酱的做法，各位小可爱们就再也不用去外面买蒜蓉酱啦，蒜蓉酱也可以拌饭吃哦！

首先：将小米辣和蒜切碎，热锅烧油，放入油锅中

在分别加入图中所必须的佐料，小火慢熬炒出香味即可

那么，接下来就是扇贝的处理方法啦！先清理扇贝，用牙刷将贝壳上的沙土刷干净。切记扇贝肉一定要清洗干净。

将粉丝提前泡软，铺在扇贝肉上方，再淋上适量制备的蒜蓉辣酱，最后将扇贝上锅蒸十分钟。

好啦，今天的蒜蓉粉丝扇贝就到这里啦，期待和大家的下一次见面！