伙计们～好好好！

如果您每天不知道吃什么，

可以看看我的每日美食～

前几天分享了六道蒸菜，今天队友想吃虾，延续健康，我们今天继续蒸起来～

蒜蓉粉丝蒸虾！

食材：

虾、粉丝、蒜末、小米辣

做法：

1、虾清洗干净，开背，去壳去虾线。

2、粉丝用水泡软，铺在盘子底，把虾摆在粉丝上，在虾背上放几颗虾滑。

3、调酱汁：蒜末，小米辣，两勺蚝油，一勺生抽，淋上热油，加入少量盐，少量白糖。

4、酱汁均匀淋在虾背上，锅中水开，蒸七分钟左右，撒葱花就可以出锅了！

便利贴：

1、虾留头，虾身去壳，这样既好看又鲜美。

2、此方法也可以蒸扇贝，青口，生蚝，都好吃！

3、虾滑没有可以不放。（家里虾不多，虾滑来凑！）

4、一定要多蒜！这是灵魂。

蒜蓉粉丝虾是海南一带的传统名菜，属于传统海派菜之一，特点是鲜嫩味美，营养丰富，满口蒜香，粉丝还特别入味！

快快跟我一起做起来吧！

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