今天再给大家分享一道好吃的经典菜品做饭----蒜蓉粉丝蒸扇贝

用料：扇贝若干只、粉丝一把、蒸鱼豉油两勺、大蒜两头、

步骤1：粉丝用热水泡软，捞出，在盘中薄薄铺上一层。

步骤2：扇贝清洗干净，放在粉丝上；

步骤3：蒜切末，热锅热油炒香，放入少量盐、蒸鱼豉油，拌匀；

步骤4：扇贝装盘，上面摆上粉丝，浇上蒜蓉酱；

步骤5：蒸锅大火上汽后，放装扇贝的大盘子，大火蒸5分钟，端出。撒葱花。

步骤6：另起锅烧热油浇到蒜蓉粉丝扇贝上，即可上桌。

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