现在越来越多人喜欢吃海鲜，因为海鲜的味道特别鲜美，除了味道好以为海鲜的还特别的鲜，自带海洋的味道。现在市面上的海鲜也越来越多，而且人们追求的味道也越来越高，现在比较喜欢原汁原味的海鲜。下面就跟大家分享这几道原汁原味海鲜的做法，味道鲜嫩，非常值得收藏，喜欢的朋友可以收藏备用吧。

第一道:清蒸腊鱼

做法:

准备四条新鲜的腊鱼，姜，葱，辣椒，盐，蒸鱼豉油，油。

1、将腊鱼处理干净后两面切刀花，用盐内外涂抹腌制8分钟，然后把葱，姜，辣椒切成丝备用。

2、把腌制好的鱼放入碟中，撒上姜丝，然后上锅蒸5分钟。

3、蒸好出锅后浇上蒸鱼豉油，撒上辣椒丝和葱丝，然后锅中烧热油倒在辣椒丝和葱丝上即可出锅啦。

第二道:清蒸花螺

做法:

准备一斤花落，姜，米酒，盐。

1、将花螺洗干净后放入蒸盘中，加入姜片和米酒，盐搅拌均匀备用。

2、然后放进锅中蒸3分钟，蒸好后取出晾凉即可食用。

3、煮好的花螺配上酱油汁粘着吃即可，还可以加入酸末和辣椒更香哟。

第三道:蒜蓉蒸扇贝

做法:

准备一些自己喜欢吃的扇贝，蒜，酱油，蚝油，盐，葱，油。（喜欢吃辣的还可以加点辣椒）

1、将扇贝开好后洗干净备用，葱切成小段，蒜拍成末。

2、锅中放入，加入蒜末，酱油，蚝油，盐和一点点水炒香出味，炒好后盛出备用。

3、把扇贝摆入盘中，然后铺上蒜蓉上锅蒸5分钟。

4、蒸好后出锅前撒上葱花即可。

第四道:盐水花蟹

做法:

准备花蟹，盐。

1、将花蟹洗干净后备用。

2、锅中放水加盐烧开，烧开后加入花蟹大火煮3分钟，煮好后捞出锅沥干水分。

3、再配上自己喜欢的蘸料即可食用啦。

第五道:水煮皮皮虾

做法:

准备一些皮皮虾，姜，米酒，盐。

1、将皮皮虾洗干净，姜切成片备用。

2、锅中放水，加姜片，盐和米酒烧开，水开后倒入皮皮虾煮2分钟，煮至虾卷起即可捞出锅。

3、然后准备蒜末，辣椒段，再加酱油搅拌均匀做成蘸料即可食用。

以上五道都是味道鲜美的海鲜哟，原汁原味味道鲜嫩，好吃到停不下来。喜欢的朋友赶紧收藏备用吧。