岛丝儿们从小到大吃过的海鲜一定不少，堪称阅历充实！然而你果真吃对了吗，螃蟹不是开盖即食，鲍鱼那儿不能吃……又到了吃海鲜的时间，这些乃们都造吗？

（1）将两只蟹钳拽下，去掉蟹脐，翻开蟹盖；

（2）先吃蟹盖部份，用蟹钳把中央的蟹胃挑出，丢弃。用蟹钳把蟹黄取出啦，吃掉！

（3）着手吃螃蟹的身子，首先去掉蟹腮。从中央分为两块，一齐一齐地束缚，去掉硬壳吃肉就ok喽；

（4）末了吃余下的蟹钳和蟹腿。

螃蟹有三个东西不能吃!

（1）蟹腮：在螃蟹壳内，形态像牙，软和；

（2）蟹肠：内里有蟹的分泌物，掰开蟹身往后，看到蟹黄、蟹肉处有一根根黑色的东西连着蟹胃，要取掉；

（3）蟹胃：躲在蟹黄里的三角包儿，也有蟹的分泌物。躲避在蟹关上的蟹黄堆里，把蟹黄吃掉往后弃之。

　　也许用牙签将肉挑出，要顺着海螺的纹路转一下，免得挑断。

　　有的人不受罚胆，本来谁人吃掉清火的。

　　面临一只海蛎子，首先，你要找准下刀的场所。固然海蛎子形态怪僻，但寻常来讲，只需找到表里壳毗连的裂缝，尔后用刀把筋肉挑断；就可以翻开它的稳重外壳了；

　　第二，要用刀当心扒开连在壳上的蚝肉，注意不要让汁液流出来；这样一来，你就也许轻便把海蛎子送到嘴边享福适口了。（不过大大都城市启齿的~没这么吃力，生海蛎子也许参照这类办法。）

除了外壳不能吃，内里的肉全均也许吃。

　　有些人因鲍鱼价钱贵，不肯去其绿色的内脏。鲍鱼内脏是有毒，并且呈时节性，与海藻的成长相关，有毒时间在每年的2-5月份，这时间鲍鱼内脏不能吃。

　　鲍鱼的内脏器官含有光致敏毒素，是海藻叶绿素衍生物的分解产品。这类毒素寻常在春天招集在鲍鱼的肝脏中，具备光化活性，要是有人吃了含有这类化合物的鲍鱼，尔后又败露于阳光中的话，该物资会督促人体内的组氨酸、酪氨酸和丝氨酸等胺化合物的形成，进而引发皮肤的炎症和毒性反响。

　　鲍鱼毒素的中毒病症为脸和手浮现血色水肿，体质过敏者反响就更大，但不是致命的。是以发起去其内脏。

　　启齿小的扇贝，也许用小刀在贝壳边际撬一下，尔后用小刀沿扇贝丁底部割一下，就也许将周全扇贝肉取出来啦，超简明的。

　　扇贝丁的肉质鲜美，养分充实。扇贝裙边也也许凉拌或爆炒着吃，但裙边藏垢较多，只管不要生吃。扇贝黑色的部份是扇贝的内脏发起去掉，不要食用。

　　白灼虾寻常是弯的，拿到往后先向下压直，如许虾壳和虾仁

会更轻易分别。

　　虾头不要吃，由于有些毒素以及重金属残留物资都存留于虾头前；虾线也不要吃，既是由于虾的消化道里有脏东西，也由于虾线影响口感

　　清蒸海虹和蒜泥最配，蒜泥具备杀菌解毒的成效，对海虹中

或者残留的一些无益细菌起到一定的杀除效用，还也许添加海虹

的香味~

　　海虹里黑黑的絮状物需求摘掉，由于谁人黑黑的絮状物是一种纤维物资，在肠胃里很推绝易消化的。

　　海肠吃的即是肠自己，这个地球人都晓得~要注意的是内脏和两端的毛刺不能吃，需求下锅爆炒以前往除去。

　　又肥又大的皮皮虾，会越吃越上瘾的，然而它身上的刺多的像玫瑰，一不当心就会付出“血的价钱”。15秒神速剥虾，让你的“吃货之路”不再碰壁！！

第一步：把尾部最外表两个小足拧断，尔后捏着尾部悄悄往上一折，再拧掉。

第二步：用根筷子从尾部贴着虾壳插到头临近。

第三步：左手把壳折开，右手按筷子，两手同时反方位使劲。

第四步：背部周全壳就翻开了。

除了外壳都能吃！！

负担编纂：烨子

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