我相信很多人吃扇贝时肯定会有过这样的感觉，那就是扇贝肉的口感并没有达到我们所要的标准。那么你们想要知道这到底是为什么吗？下面就让我来带你们一起去看一下这背后的原因吧。

很多人在制作像扇贝这样的水产品时，肯定都会感觉到有丝丝的腥气，而这也是水产品的通病。如果我们对其处理不好，就会吃到有腥气的食物。

而我们在一开始对扇贝进行处理时，就一定要将扇贝处理干净并且用姜片和料酒对其进行一个腌制。这样的话可以有效的帮助我们去除腥气，让我们收获美味哦。

各位小伙伴们，这回你们知道了吧！下回你们吃扇贝时可记得一定要去除扇贝的腥气哦，这样的话也能够让我们体会到扇贝的美味，更能够让我们感受到它的好处哦。