亲爱的读者你好，我是张大厨！今天我要教你做一道蒜蓉粉丝蒸生蚝，保证味道鲜美！无论是自己家人吃，还是招待客人，都非常的适合，味道实在是太好吃了！

食材：生蚝粉丝大蒜

做法：

第一步，把新鲜的生蚝放入清水中侵泡20分钟，然后把生蚝肉剔出来，把内脏去除扔掉！

第二步，把粉丝放入碗中，加温水侵泡30分钟备用！大蒜剁成细细的蒜末！

第三步，锅内放入少许底油，把蒜末放进去，用小火慢慢炒制！当把大蒜末炒成金黄的时候，出锅装入碗中备用！

第四步，把粉丝切成小段，把生蚝壳整齐地摆放在盘中，然后把粉丝和生蚝肉放进壳中！后续，在每个生蚝上面浇少量的生抽！

第五步，把炒好的金黄色蒜末，均匀地撒在每个生蚝上面！

第六步，把生蚝放入蒸锅中，盖上锅盖！从上汽开始算起，用大火蒸制10分钟后取出即成！

这道菜粉丝鲜嫩香，生蚝鲜香，蒜香味浓郁，绝对是一盘地地道道的精品菜！

喜欢吃生蚝的朋友，一定要仔细学习一下！谢谢你的阅读！